利休の酒

戦国時代、宣教師によりリキュールを「利休酒」として秀吉に献上した記録があります。キリシタン大名は、リキュールをベースにカクテルをすでに飲んでいたと言われています。これは当時の酒の質が、今よりはるかに劣るものであり、その味を補正する手段として「リキュール+何か」を加えて飲んでいたからです。まさにカクテルですよね。
Cocktail1
5月の会津十楽春の陣では、戦国サムライカクテルも出ますので乞うご期待です。